肯德基的进餐速度放慢了吗?

我经常吃肯德基的童鞋。可以发现肯德基的进餐速度比以前慢,等待时间相对较长。这是怎么回事?

我觉得过去在肯德基点餐时,定单员收取了您的钱后,他可以在几分钟内为您准备饭菜。在进行了所谓的“点餐和火柴分离”之后,您必须在订购后去另一边等饭。购买商品的整个过程不能在十分钟左右的时间内结束。

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这是因为在肯德基启用“订单分离”以促进“移动自助订购”之后,由于收银员和餐饮人员不是同一个人,所以浪费了很多时间。

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例如,当您点餐时,您有一些自己的想法,然后在通知订购者之后,您必须在到达餐饮服务人员时再说一遍,这会导致速度降低餐饮。

我记得编辑曾经去过肯德基,当时一位年轻女士告诉订购者不要在汉堡包中添加调味料。后来,这可能是太忙的原因。尽管汉堡包的确制作了没有酱料的汉堡包,但他们不知道什么时候其他餐饮服务人员将其带走。

没有办法,我不得不再做一个没有酱料的汉堡包。这导致这位年轻女士无缘无故地等待了很长时间。这段时间不是无缘无故地延长了吗?过去,当订购者负责订购和餐饮时pg电子 ,这种问题很少发生。我无法想象那些“很幸运”拿到没有酱的汉堡包的顾客在看到汉堡包后会怎么想。

这是两餐之间沟通延迟的一个方面。

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此外,如果顾客感到口渴并且渴望订购饮料以缓解他们的口渴。我不能在短时间内得到它。我必须在这里点餐,然后等待餐饮服务人员为您提供餐点。我相信在这段时间里,在任何一家奶茶店里我都能比这更快!

另一方面,由于肯德基的老板“尤莫萨”(Yummosa)公开上市,他开始增加收入并减少支出。为了减少外墙的租金超凡棋牌 ,他开始经营两层楼的建筑。

每个人都知道,购物中心的租金随楼层的不同而不同。一楼是最昂贵的,二楼将相对较低。因此,肯德基在第一层租了一个小区域供顾客点餐。然后将客户用餐区和厨房以及员工等其他区域放在二楼,这样节省了很多租金。

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这种做法不仅适用于肯德基,也适用于必胜客。通过电梯将熟食送到楼下,这样厨房就可以放在二楼了幸运七星 ,节省了租金。

肯德基似乎节省不了多少,但是童鞋都知道全国有多少家肯德基商店,因此计算“ Yummosa”确实可以节省很多钱。

这种“肤浅的努力”真的对肯德基有利吗?我个人认为不是。

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此类操作通常会大大降低产品交付速度并影响客户的就餐体验。

为什么这么说?因为我实际上已经经历过。

我点了饭,被告知没有蛋art,我问要花多长时间。一名穿得像经理制服的工作人员拿着对讲机大喊:“厨房,蛋art要等多久?”结果,厨房工作人员不满意。对讲机发出愤怒的声音:“很快就要来了,别着急。起来!”

经理似乎很无语。对不起,让我等待。我们不是不讲理的人,所以我们等待了一段时间。最后,当编辑第三次叹口气时泛亚体育 ,我看到蛋of从电梯里出来。

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我以为自己准备的其他饭菜可能不再热了……但是现在,编辑不想再纠缠他们,只想吃一顿饭然后迅速离开。

当我以前在二楼时,编辑器也遇到了这样的事情。但是餐饮人员此时非常灵活,跑到厨房盯着它看。蛋art烤好后,他迅速为我选了一个蛋

两层模型感觉很浪费时间。有时您只需要“那个蛋t”,但这是没有用的。与一楼不同,您必须等待“大团队”下来才能得到它。在建筑模式下肯德基为什么不能减餐,餐饮服务人员从顾客的角度考虑顾客的就餐体验,并首先挑出一个供顾客用餐。而且,如果食物在电梯里被遗忘了,过一会儿你还能吃吗?

我认为导致肯德基(KFC)缓慢进食的这两个原因最终将成为影响肯德基(KFC)客户就餐体验的重要因素!

(您阅读文本的方式非常迷人,我真的想永远记住它肯德基为什么不能减餐,注意“写笔记”,让您的外观总是让我着迷!)

老王
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